Выбираем блендер для орехов. Советы шеф повара
Многие блюда, особенно сладкие, готовятся с добавлением измельченных орехов, которые сложно получить в определенной консистенции при измельчении вручную. Поэтому для измельчения можно использовать ступку, специальные измельчители или блендер для орехов. Рассмотрим каждый из методов измельчения отдельно и определим, на чем лучше остановиться. Ручное измельчение в ступке Ступка – это обычная емкость, которая чаще всего состоит [...]