Фото369На рынке бытовой техники для кухни довольно важное место занимают блендеры. Ведь благодаря им легко можно приготовить множество оригинальных блюд, а также увеличивается скорость готовки.

Если вы задумались о покупке, то не стоит слепо доверять консультанту в магазине, советуем ознакомиться с минимум важных параметров. Сегодня вы узнаете как выбрать блендер для дома, на какие характеристики обратить внимание и не прогадать!

[contents]

Общие плюсы

Многофункциональность хороших блендеров заключается в том, сто они способны без особого труда измельчать любые продукты. С его помощью возможно сделать мясной фарш, овощное или фруктовое пюре, измельчить орехи и лед, смолоть зерна кофе, замесить тесто либо сделать муссы, коктейли и многое другое.

Фото370Если сравнивать домашние блендеры и кухонные комбайны, в пользу первых можно отметить мобильность и удобство использования, а также то, что он займет гораздо меньше места на кухне. Большим плюсом является и то, что подготовка, работа и мойка не потребуют большого количества сил и времени.

Работает блендер по довольно простому принципу. У него имеется небольшой электродвигатель, вращающий вал, где уже закреплена насадка. Измельчение продуктов, размещенных в чаше происходит в результате вращения этой насадки.

Разновидности устройств

Среди всего разнообразия блендеров для дома выделяют два основных вида – погружные (мобильные) и стационарные. В стационарных моделях двигатель устанавливается внутрь корпуса, затем к нему крепится специальная чаша, имеющая в себе насадку, которая и выполняет работу.

Погружной прибор также имеет электродвигатель, располагающийся в рукоятке, а уже к ней крепится ножка с насадками. Чаша в данном случае не прикрепляется, поэтому блендер нужно постоянно держать в руках, чтобы производить погружение рабочего органа.

Полезное: Кроме двух перечисленных изготавливают и гибрид из них. В комбинированном совмещены оба варианта, вследствие чего он становится более мощным и способен вмещать больше ингредиентов.

Для того, чтобы выбрать лучшую модель для дома, нужно тщательнее изучить данные о каждом из них, подобрать необходимые параметры, способные удовлетворить потребности.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Никак не поймете какой блендер лучше погружной или стационарный?

Стационарный блендер

Фото371Конструкция стационарных блендеров предусматривает установку двигателя непосредственно в корпус, а также крепление чаши с рабочими органами в виде лопастных ножей-измельчителей к корпусу. Таким образом, он и подставка, и моторная часть одновременно.

Подача ингредиентов осуществляется в емкость, где они проходят переработку, то есть измельчаются или, если необходимо, взбиваются.

В зависимости от производителя может изменяться и комплектация. С прибором может идти одна насадка, но лучше брать сразу с несколькими. Это позволит менять их, когда потребуется измельчить или взбить продукт.

Плюсами стационарных установок можно назвать:

  • Большая вместимость;
  • Удобство использования;
  • Почти не требуется участие владельца;
  • Хорошо подходит для приготовления смузи, коктейлей, соусов, омлетов;
  • Дешевле погружных.

Из минусов выделяют:

  • Они хуже, чем мобильные, справляются с твердыми продуктами;
  • Также можно назвать недостатком больший вес и недостаточную мобильность.

Погружной блендер

Фото373Конструкцией этих компактных блендеров предусмотрена установка мотора в ручку, а крепление насадок осуществляется внизу. Эти приборы более универсальны в сравнении с предыдущими, однако они способны работать меньшее количество времени.

Посуда чаще всего входит в комплект к оборудованию. Однако работать блендером можно и в любых других емкостях, у которых есть высокие стенки. Чтобы произвести измельчение, прибор опускают в посуду с продуктами.

Совет как выбрать погружной блендер для дома: отдельно стоит обратить внимание при покупке на насадки, их обычно изготавливают из пластика или нержавеющей стали. Наилучшим вариантом являются насадки из стали, но они имеют более высокую цену. Количество и качество насадок, а также объем емкостей часто определяют цену.

Какая скорость и мощность лучше?

Именно эти параметры определяют то, насколько функциональным и эффективным будет прибор в домашних условиях. В настоящее время производятся блендеры с диапазоном от двухсот до двух тысяч ватт. Устройства с большой мощностью универсальны и могут работать с твердыми веществами, в то время как приспособления с небольшой мощностью способны перерабатывать мягкие продукты.

В зависимости от потребностей стоит выбирать и мощность блендера для использования дома, так как она напрямую влияет на стоимость. К примеру, семье, в составе которой четыре человека, стоит рассмотреть прибор мощностью шестьсот ватт.

Совет: нет необходимости выбирать самый мощный для дома! в большинстве случаев Ваши потребности не раскроют его потенциал.

На мощность в первую очередь влияет скорость вращения лопастей. В новых приборах установлено до двенадцати скоростей, имеющих возможность управлять оборотами от семнадцати до тридцати пяти тысяч оборотов. Как правило, в блендерах имеется возможность ступенчатого или плавного переключения. А в некоторых приборах установлена кнопка турбо режима.

Дополнительные функции

Фото374Некоторые устройства имеют дополнительные функции, такие как:

  • Кран для сливания жидкостей. Позволяет не снимать крышку для того, чтобы слить жидкости;
  • Таймер подогревания. Данная функция позволяет подогреть продукты в чаше. Предусмотрен отложенный старт;
  • Насадка-мельница. Имеет вид стакана, в котором находятся ножи. Сделана для измельчения твердых продуктов в порошок в малых дозах;
  • Насадка для льда. Чаще всего ее используют дома, когда нужно приготовить коктейль.

Если в вашем доме часто нет электричества или вы заядлый дачник или любите путешествовать, то присмотритесь к механическому блендеру. Этому аппарату не нужно электричество, работает он за счет вращения ручки.

Выбор емкости

Не стоит забывать о вместительности и материале чаши. В первую очередь необходимо учесть вместимость. Современные модели предлагают широкий выбор чаш, емкостью от трехсот миллилитров до двух литров включительно. Чтобы узнать полезный объем, нужно учесть, что заполнение до краев не допускается, а это в среднем минус сто миллилитров.

Следующий фактор – это материал. Самые распространенные – пластик, стекло и пластмасса. Лучшим из этих вариантов будет покупка пластиковой чаши, потому что она не мутнеет и не царапается, в отличие от пластмассовой, и ее очень сложно разбить, в отличие от стеклянной.

Фотографии домашних моделей

Фото375 Фото376 Фото377 Фото378

Какой фирмы выбрать для дома?

На сегодняшний день множество фирм, такие как Philips, Bosch, Braun, Redmond и другие, производят блендеры для дома. Среди марок стоит выбирать ту, которая больше лет на рынке и зарекомендовала себя как надежный производитель.

Наиболее популярными сейчас являются следующие модели блендеров, соотношение цена/качество которых самое лучшее:

  • Philips HR 1372 — по мнению нашей редакции это лучший погружной для дома;
  • Braun MR 530 Sauce CA;
  • Braun MR 550 Buffet FPHC;
  • Bosch MSM 6B700;
  • Kambrook ABL401 — получил голос редакции как лучший стационарный для дома.

Интересное видео про выбор

Ознакомиться с нюансами выбора можете на этом видео:

Заключение

Нет необходимости повторять, что домашний блендер – это не роскошь, а средство, в первую очередь необходимое на кухне. Таким образом, не стоит вопроса, покупать или нет. Другое дело, что нужно среди огромного разнообразия выбрать тот, который подойдет идеально именно Вам.

Помните, что Вы выбираете помощника себе. Поэтому при выборе учитывайте его характеристики, возможности. Как правильно выбрать поможет ответ на вопрос для чего именно он будет использоваться, сколько по времени и на каких продуктах.